Når vinmenuen bestemmer, hvem der kører hjem

Spørgsmålet om, hvem der skal køre, dukker som regel op i samme øjeblik, som bordet er bestilt. Vinmenuen er valgt, fordi vinene hører til retterne, og ingen har lyst til at sidde med en danskvand, mens den anden får forklaret, hvorfor hvidvinen passer til kammuslingerne. Toget hjem går sent og sjældent, og en taxa er svær at regne med, når man bor et stykke uden for byen. Artiklen følger et tænkt eksempel på en aften med privat chauffør til restaurantbesøg. Vi går fra bestillingen en uge før, over ventetiden og et ekstra stop, til køreturen hjem og det regnestykke, der blev gjort bagefter. Undervejs finder du de spørgsmål, du selv bør stille om pris og ventetid. Eksemplet kårer ikke chaufføren som vinder hver gang, for på nogle aftener er taxaen det oplagte valg.

En bryllupsdag med vinmenu og lang vej hjem

Forestil dig et par, der bor et stykke uden for København. De er ikke rigtige mennesker, men et eksempel, vi følger gennem resten af artiklen. De har bryllupsdag og har reserveret bord på en restaurant i byen med smagsmenu og tilhørende vinmenu. Syv serveringer, et glas til hver og en aften, der først slutter, når kaffen er drukket.

Allerede ved bookingen melder spørgsmålet sig. Hvem kører?

Den ene foreslår at tage bilen og selv holde sig til vand. Den anden synes, det ødelægger pointen. Vinmenuen er valgt, fordi vinene er sat sammen med retterne, og halvdelen af oplevelsen forsvinder, hvis kun den ene smager dem. Ingen af dem har lyst til at sidde med en danskvand og se den anden få forklaret, hvorfor netop den hvidvin passer til kammuslingerne.

Toget er det næste bud. Det virker fint på vej ind, men hjemturen er en anden sag. Middagen slutter sent, og så skal de gå til stationen i pænt tøj og måske vente på et af de sidste tog. Bagefter mangler der stadig et stykke vej fra deres egen station. En taxa hele vejen hjem kan de bestille, men det bliver en tur på et tidspunkt, hvor det kan være svært at få fat i en, og ingen af dem ved, hvor længe de kommer til at stå og vente.

Det er her, en privat chauffør giver mening for parret. Bilen holder klar, når de går fra bordet. Ingen af dem skal holde øje med uret under desserten, og begge kan drikke vinen, som menuen er tænkt. Turen hjem bliver en forlængelse af aftenen i stedet for en logistisk opgave.

Én ting ligger fast, uanset hvad de vælger. Den, der har drukket, sætter sig ikke bag rattet. Vil du kende de præcise regler for alkohol og kørsel, kan du læse dem hos politiet.

Bestillingen: det parret aftaler, før aftenen starter

Parret i eksemplet havde bord klokken halv otte på en restaurant i indre København. De ville begge smage vinmenuen, så de bestilte bil og chauffør til middagen en uge før. Det gav dem tid til at få detaljerne på plads, mens de stadig kunne tænke klart over dem.

Første spørgsmål var afhentningstiden. De regnede baglæns fra bordbestillingen og lagde lidt luft ind til trafik og parkering foran restauranten. Chaufføren fik både deres hjemadresse og restaurantens fulde adresse. Et navn på en restaurant er ikke nok, hvis der findes to med lignende navne i byen.

Så kom det valg, der betyder mest for regningen. Skulle chaufføren vente under hele middagen eller køre og komme igen? En menu med mange serveringer kan vare tre-fire timer. Det er en lang ventetid at betale for, hvis bilen bare holder parkeret. Omvendt giver en ventende chauffør frihed. Trækker desserten ud, eller vil I videre til en bar, står bilen klar. Parret valgte at lade chaufføren vente, fordi de ikke ville kigge på uret.

De aftalte også antallet af stop. Turen gik hjemmefra til restauranten og tilbage igen. Havde de villet hente venner undervejs eller slutte på et andet sted i byen, skulle det med i bestillingen, fordi hvert ekstra stop lægger tid og kilometer til.

Prisen spurgte de direkte ind til. Nogle udbydere afregner pr. time, andre giver en fast pris for hele aftenen. Parret stillede tre spørgsmål i mailen til udbyderen. Hvornår begynder tiden at tælle? Hvad sker der, hvis aftenen varer længer end aftalt? Er ventetid med i prisen, eller afregnes den for sig?

Det samme bør du spørge om, hvis du vil bestille chauffør til en middag i København. Prisen afhænger af antal timer, ventetid, afstand, antal stop og tidspunktet på ugen. Giv udbyderen de oplysninger fra start, så får du et tilbud, der passer til den aften, du faktisk har planlagt.

Selve aftenen: ventetid, et ekstra stop og ingen parkering

Bilen holder foran døren klokken halv syv. Det er to par i eksemplet. Det ene par bor i Hellerup, det andet i Valby, så aftenen begynder med en afhentning på hver adresse. Ingen skal holde øje med uret for at nå et tog, og ingen har aftalt at drikke vand hele aftenen.

Første stop er en cocktailbar et stykke fra restauranten. Selskabet har bestilt bord til klokken otte og vil gerne have en drink først. Med egen bil ville det kræve to parkeringspladser og en beslutning om, hvem der holder sig til sodavand. Her står de bare af, og chaufføren ved, hvornår de skal videre.

Ved restauranten i indre by sætter bilen dem af lige ved indgangen. Der er ingen runder rundt om karréen og ingen p-automat. Mens de spiser, venter chaufføren. Det kan være i bilen tæt ved eller på en plads lidt længere væk, hvis gaden ikke tillader holdende biler. Spørg på forhånd, hvordan det foregår hos netop din udbyder, for ventetiden er en del af det, du betaler for.

Den vigtigste aftale handler om, hvordan chaufføren får besked. Gæsterne i eksemplet får et nummer at sende en sms til, når kaffen bliver serveret. Så er bilen ved døren ti minutter senere. Aftal også, hvad der sker, hvis middagen trækker ud. Kan bookingen forlænges på stedet, eller skal der ringes til et kontor? Det er lettere at få svar på ved bestillingen end klokken halv elleve med en halv flaske dessertvin på bordet.

Middagen slutter, men aftenen gør ikke. Selskabet vil have dessert et andet sted og måske en sidste drink på en bar ved havnen. Flere restauranter på samme aften er ikke noget problem, så længe stoppene er nævnt, da du bestilte. Et stop, der kommer til undervejs, kan forlænge turen ud over den tid, der er booket, så sig det hellere med det samme.

Til sidst går turen tilbage over Valby til Hellerup, og ingen skal hente en bil dagen efter.

Hjemturen og det regnestykke parret gjorde bagefter

Det sidste stykke hjem foregik stille. Bilen holdt ved døren i Valby, det andet par steg ud, og resten af turen til Hellerup var bare vejen. Ingen stod og ventede i kulden. Ingen tjekkede en app for at se, om der var en ledig vogn.

Dagen efter satte parret sig ned og talte om, hvad aftenen egentlig havde krævet. Deres konklusion var ikke, at en privat chauffør altid er svaret. Havde de bare skullet fra en restaurant i indre by og hjem til en adresse ti minutter væk, havde en taxa klaret det lige så godt. Den kommer, når man bestiller den, og man betaler kun for selve turen.

Regnestykket så anderledes ud, fordi aftenen havde flere led. Der var afstanden fra Hellerup ind til byen og tilbage igen. Der var et stop undervejs for at hente det andet par og et stop for at sætte dem af. Og der var anledningen, en fødselsdag, hvor ingen ville bruge tiden på at koordinere biler. Når fire mennesker deler én bil hele aftenen, fordeles udgiften på flere, og det ændrer sammenligningen med to separate taxature hver vej.

Det, der flyttede prisen, var ikke overraskende. Antallet af timer bilen var booket, hvor mange stop dagen havde, og om middagen trak ud. Netop det sidste havde de undervurderet, og de ville beregne mere luft næste gang.

Hvis du selv planlægger en middag i byen, kan du starte med at tælle adresser og personer. Én adresse og kort afstand peger mod en taxa. Flere adresser, længere vej og en aften, hvor vinmenuen skal nydes af alle ved bordet, peger mod en bil, der venter på jer. Sig tidspunkterne højt, når du bestiller, og regn med, at desserten tager længere tid end planlagt.

En sms, når kaffen kommer på bordet

Det mest brugbare ved eksemplet er de små aftaler, der gør aftenen rolig. Du får et nummer at sende en sms til, når kaffen bliver serveret, og en klar besked om, hvad der sker, hvis desserten trækker ud. Alle stop skal nævnes ved bestillingen, så turen ikke vokser ud over den tid, bilen er booket. Netop ventetiden undervurderede parret, og næste gang ville de lægge mere luft ind. Det råd holder for de fleste middage med mange serveringer.

Hvad din egen aften ender med at koste, kan intet eksempel regne ud for dig. Det kan du først se i tilbuddet, når udbyderen kender jeres adresser, hvor mange I er, og hvornår I skal køre. Bor du tæt på og skal kun ét sted hen, er taxaen stadig et fint valg.